全国ご当地 そば紀行
ゼンコクゴトウチ ソバキコウ
黒「出雲そば」と白「更科そば」の食べ比べ
そば紀行という大きな看板が目印。そばの実を殻ごと製粉して打ったおそばでビタミン・ミネラルを沢山含んだ「出雲そば」、そばの実の中心部のみを製粉して打った甘味のある「更科そば」、喉越しや食感、それぞれの違いをぜひご賞味ください。
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全国ご当地 そば紀行
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