沖縄そば/麺料理ランチ特集

首里御殿山 首里本店

シュリウドゥンヤマ シュリホンテン

自慢の「沖縄そば」は、胚芽を練り込みガジュマルのアクをつなぎにした麺が大人気です。

首里の古民家にある御殿山ではそばの種類を選ぶ事が出来ます。プレーンの純麺と胚芽麺の2種類。胚芽麺は灰を水に溶かして出来るアクを加えて作る昔ながらの手法で作った自家製麺。栄養価も高く、クセも少ないので人気のメニューです。

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首里御殿山 首里本店

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アクセス

店舗情報・地図

首里御殿山 首里本店
【住所】〒903-0804 沖縄県那覇市首里石嶺町1-121-2
【電話番号】098-885-5498
【定休日】月・火(祝日営業)
【営業時間】11:30~16:00
【支払方法】現金
【駐車場】10台
【席数】約40席
【公式サイト】http://udunyama.com/


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iroiro沖縄 編集部