焼肉もとぶ牧場 名護店
ヤキニクモトブボクジョウ ナゴテン
焼肉もとぶ牧場が名護にグランドオープン
沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞しているもとぶ牛は地元オリオンビールから排出されるビール粕を発酵飼料の材料として牛を肥育しています。廃棄されていたビール粕の有効利用になるとともに、牛にとっても栄養価が高く、質の高い餌と本部の山間で独自の飼料により大切に飼育された、甘く柔らかい肉質が特徴です。肉本来の旨みが楽しめる『サーロインステーキ』や、さまざまな部位が一皿になった『和牛焼肉ランチ』、ミンチを贅沢に使った『もとぶ牛ハンバーグ』などで味わうことができます。
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焼肉もとぶ牧場 名護店
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2020年11月30日まで
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