vol.18 JUMBO STEAK HOUSE HAN’S

今回は、JUMBO STEAK HAN’Sを経営する、株式会社ステージングアップ沖縄
代表取締役社長の仲本貴博さんにお話を伺いました。

昨年、久茂地本店のオープンから15周年を迎えたハンズは、那覇から名護まで合計9店舗展開しています。
今後は南部や北部地区への出店計画があるとの事で、更に利用しやすくなります。

地元の方が多く来店する「あっぷるタウン店」、「ライカム店」は、
よりステーキをリーズナブルに楽しめるよう、
限定でキッズメニューを提供したりと、地元のファミリーの方にも喜んでいただいています。

550円（税込）追加でサラダ、スープ、カレー、ライス、ドリンクのおかわり自由で楽しめるビュッフェがおすすめ。
県産野菜を使ったサラダビュッフェは常時10種類以上あり、
オリジナルドレッシングも店舗や季節によってラインナップが変わります。

サラダを全種類制覇しましたが、特にきゅうりの浅漬け（松山店限定！）は
シャキシャキして美味しかったです。

また、牛筋カレーは柔らかい牛筋と少し辛めのルーが合わさったクセになる味。
ステーキ屋さんなのにカレー目当てで来店するお客様がいるのも納得の一品です。

さて、お待ちかねのステーキが到着。
仲本社長おすすめのテンダーロインステーキ（200g）とTボーンステーキ（500g）を
いただきました。

下処理がしっかりしているので、お肉が柔らかく、ナイフがスッと入ります。
見た目はボリューミーですが、脂っこさが無く、さっぱりしているので、
女性でも完食できましたよ。

ハンズのオリジナルソースは、味噌、醤油、野菜やフルーツ等30種類以上配合した甘めのソースで、
お肉の引き立て役になります。
お肉本来の味を堪能したい人はぜひ試してみてください。

今年は、昨年出来なかった15周年のイベントを企画しているそうで、情報解禁が楽しみです。
ハンズ公式ＳＮＳでは素敵な写真や動画が沢山投稿されているので、
気になった方は検索してみてくださいね。
ぜひお近くのハンズを訪れてみてはいかがでしょうか。