CAFE & BAR ROUPEIRO + CONDITIONING LABO
カフェアンドバル ホペイロプラス
コンディショニング ラボ
スポーツトレーナーが考案したカラダとココロとお財布に優しい健康料理を提供するお店
僕らのお店では、ジビエ(鹿・猪)を使った高たんぱく低脂質の料理と、手作り発酵調味料で腸内環境を整える食体験を提供してます。子供からアスリートを含む大勢の方々に、食品添加物や化学調味料は使用せず、調味料は、全て手作り発酵調味料(米糀を使用)を使い、県産・国産に拘り、厳選した食材の健康料理ニュートリションハビット(栄養習慣)の大切さをお伝えしていきます。
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