久留米ラーメン丸久
クルメラーメンマルキュウ
創業当時からの継ぎ足し呼び 戻しスープ
羽釜にて高温で炊く豚骨スープは豚骨を継ぎ足して炊き続けているため、濃厚なコクがありながらもアッサリ仕上げてます。
麺は自家製麺の22番（太さ1.4ミリ）を使用。博多ラーメンよりちょっと太めでモチモチとした食感が特徴です。
具材も大きくたっぷり乗っており、海苔は有明海の高級海苔を使用しているので、ほのかな磯の香りも楽しめます。
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久留米ラーメン丸久
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