Vol.47 季節の変わり目の花々

年が新たまると、淡いカラフルな花々が咲き始める。サザンカの花びらがはらはらと散って、寒緋桜やヤブツバキが花首からポロリと落花する頃に、水田にはコスモスが咲き始める。名護市羽地では、秋に黄金色の稲が刈り取られた後にコス…

今回は、うるま市で人気のラーメン店、『ラーメンかめ家塩屋店』へお邪魔しました。トマトラーメンなど変わり種を豊富にご提供している人気のラーメン店です。かめ家は2011年頃に沖縄市にオープンしてから約14年ほど続い…

今号の表紙は、『ラーメン特集 LINEスタンプラリーキャンペーン』！恒例となっております、クーポン情報誌iroiro沖縄にMAPを今回も掲載しておりますので、ぜひご活用ください。今号の表紙は、『ラーメン特集 L…

登竜門那覇本店トウリュウモンナハホンテン玉那覇味噌を贅沢に使用した絶品「王朝辛味噌ラーメン」当店自慢の「王朝辛味噌ラーメン」。創業170年以上続く玉那覇味噌を贅沢に使用！味噌とリンゴや玉葱のすりおろしを…

麺処たかね浦添店メンドコロタカネウラソエテン鶏、豚、野菜の旨味と特製塩ダレ。あっさりコクのあるスープ鶏、豚、野菜の旨味と特製塩ダレを合わせてあっさりコクのあるスープが特徴。塩清湯麺とは反対に、魚介系節、鶏、豚、…

熊本らーめん育元クマモトラーメンイクゲン焦がしニンニク油が特徴の熊本ラーメン専門店沖縄ではなかなか味わえない本格熊本ラーメン店。秘伝ダレで仕上げた角煮と特製マー油の本格豚骨スープが絶品！本格熊本ラーメンをぜひご…

らーめん「熱 -ATSU-」ラーメンアツ新鮮で高品質な食材を使用した京カツオラーメンこだわりスープと全粒粉の中太麺が相性抜群の京カツオラーメン。甘みのある醤油を使用しあっさりとした口あたりと宗田節の深いコクをご堪…

あぐー豚ラーメン虎’kitchen アグーブタラーメンタイガーキッチンあぐー豚の骨と肉で作る豚骨ラーメン専門店「元祖あぐー豚ラーメン専門店」あぐー豚の肉・骨をじっくり煮込んだ奥深い豚スープのあっさり豚骨ラーメンを…

久留米ラーメン丸久クルメラーメンマルキュウ創業当時からの継ぎ足し呼び戻しスープ羽釜にて高温で炊く豚骨スープは濃厚なコクがありながらもアッサリ仕上げてます。麺は自家製麺の22番（太さ1.4ミリ）を使用。博多ラーメン…

冬季休業のお知らせ平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼を申し上げます。さて、当社では誠に勝手ながら、下記日程にて冬季休業となります。冬季休業：2024年12月28日(土) ～ 2025年1月5日(日) ご繁忙の折、何か…