iroiroレポート

浦添市当山にあるショッピングモール『バークレーズコート』内に今年5月にオープンした「しゃぶしゃぶヒトナベ（一人一鍋）」。スタバ側から入ると奥まで進んでようやく見えてきます。 ステーキハウス88グループが運営する「しゃぶし…

那覇市の与儀小学校の通り沿いにある薬膳料理が堪能できるお店「Café＆Dining marumi house（カフェ＆ダイニング マルミハウス）」。 店内に入るとレトロなインテリアが多く、どこか懐かしい雰囲気で落ち着きま…

南風原町照屋の旧道路沿いにある、中華料理店らしい赤い看板が目印の「純中華料理 金門飯店」。今年で創業34年になる老舗の中華料理専門店です。 中国出身の祖父が仕事で来沖。浦添のお店で料理人として働いていたところ、「料理が美…

今回、地域密着型のファストフード店であるジェフ与那原店さんにお邪魔してきました。勤務歴22年目の大ベテラン上原一美さんとWEBやSNSなどを担当している喜名ありささんのお2人にいろいろお話を伺いました。 もともとA&Wの…

創業43年 月桃を使った鮮やかな色合いの月桃蕎麦が有名なお店 沖縄で“ そば ”といえば、『 沖縄そば 』を連想する方が多いと思いますが、43年も前から『 日本蕎麦 』を提供し続け、地元民からも愛されてる『 名代蕎麦処 …

澄んだ和風出汁のスープにやさしくあっさりしたおでんが美味しいお店。 県庁前駅から歩いて9分ほどの若狭大通り沿いにある『 おでん 小料理 美和 』。看板とおでんの提灯がありますが、少し入口が奥まっているので見逃してしまうと…

常連さん、野球好きのお一人様、模合、食事のみの方、ついつい我が家のように寛いでしまうお店 糸満ロータリーから糸満漁港を過ぎて左折したらすぐ左手にある居食家きんたは8月に12周年を迎えます。営業時間は18時～24時で定休日…

雰囲気ある店内は接待・飲み会・デート・模合にもピッタリ。 那覇市の公設市場近くに店舗を構える『料理が美味いだけの店 若獅子 WAKASHI』さん。 入口に筆文字で大きく『若獅子』と書かれた看板が目印です。 提灯の文字も楽…

今回は、名護市にあります『STEAK HOUSE HAN’S 名護十字路店』のテイクアウトのメニューをご紹介したいと思います。 場所は、許田インターから58号線をしばらくまっすぐいきますと名護漁港が左手に見えてきますが、…

山下オーナーのこだわりがお客様にビンビン伝わる感じが心地よいお店です。 場所は糸満市西崎中学校すぐ近くにあり、お店の前に「1,000円ステーキ」の立て看板があります。営業は月～土が11:00～15:00、日・祝が11:0…